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全台最多「聚龍」在圓山飯店 邀您來一探百年雙龍的前世今生

【旅遊經 洪書瑱報導】

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已到2024年年尾了，還記得今年屬什麼年嗎？今年是「龍」年，您知道嗎？全台最多「聚龍」的地方是哪裡嗎？答案是圓山大飯店，據了解「圓山」龍的數量就超過20多萬條，其中以館內金龍廳的「金龍」最具代表，但這一條「金龍」可是有許多前世今生的故事，尤其在去(2023)年這一條百年歷史的「金龍」龍頭被天花板「斷首」，圓山飯店除了用最快的時間修復金龍外，同時也開始根據文史資料，為展現原有模樣，開始了復刻計劃，放在圓山飯店花園廣場，並在昨(28)日揭幕！

圓山飯店金龍廳的百年金龍

根據日本大正10年(1921年)出版的《臺灣神社誌》書中記載，圓山飯店百年金龍的前身源自於臺灣神社內苑外部銅製龍噴泉，原址為圓山大飯店牌樓入口右邊停車場處，是日本商人「館野弘六」於大正8年(1919年)11月28日獻給臺灣神社之奉納品，設計者為森山松之助，由日籍鑄造師齋藤靜美先生所製作。直到民國45年(1956年)，圓山飯店金龍餐廳與客房落成啟用，銅龍隨之遷移於金龍廳內。更在民國76年(1987年)金龍廳改建時，為彰顯銅龍的歷史意義、重要性及價值，特意將其外觀貼上一層光彩耀眼的24K金箔。

圓山大飯店花園廣場的臺灣神社神龍噴泉

目前圓山大飯店花園廣場的臺灣神社神龍噴泉是百年金龍的前身，而相關臺灣神社神龍噴泉復刻工程，源於去(2023)年6月22日天花板藻井意外掉落造成百年金龍損傷，修復過程發現有多次人為改造情形，為了善盡保存與還原文史之責，組成「圓山百年金龍前身-日本神龍」復刻小組。其復刻小組召集人、圓山大飯店前董事長林育生指出，由於百年金龍的樣貌呈現年代已久，在兼顧國人情感與還原歷史的考量下，決定保留室內「百年金龍」，選擇在飯店廣場復刻神龍噴泉，以還原其歷史風貌。

復刻工程由復刻小組成員之一、國內雕塑名家蒲浩明老師製作，其父親是臺灣著名雕塑家蒲添生，外祖父為臺灣近代畫家陳澄波先生，本身是脫蠟精密鑄銅工法專家，此一工法在台灣屬於精密且複雜度極高的鑄造方式，成功保留了神龍噴泉當初在臺灣神社時期的經典造型和獨特的文化意涵。其他小組成員包括日本東京大學綜合文化研究科鈴木惠可博士、國立臺灣師範大學文物保存維護研究發展中心張元鳳教授、潘怡伶及王瓊霞資深修復師、日治史研究專家王佐榮老師及蒲子超工程師，歷經一年多的研討與考究，完成臺灣神社神龍復刻工程。

圓山大飯店花園廣場的臺灣神社神龍噴泉，於昨(28)日舉行「穿越百年時空‧圓山雙龍巡禮」揭幕儀式。董事長葉菊蘭表示，復刻金龍代表著圓山大飯店的「傳承」與「創新」，傳承自1919年的一百零五年以來，從當時位階最高的神社，曾是中華民國重要國賓接待的首站，到如今多元民主開放的文化場域，先後俯瞰見證我們的島嶼及人民休戚與共的風風雨雨。

而值得一提的是──圓山飯店大部份的龍均為五爪龍，唯有金龍廳的金龍為三爪龍，也是日本「龍」的象徵，再加上昨揭幕的花園廣場的臺灣神社神龍噴泉也是三爪龍，雙龍展現了歷史淵源！然而金龍與神龍噴泉在姿態上也有些不同，如：金龍的龍首為45度仰角來呈現，而復刻神龍則是復原原貌，以「仰首向上」之姿，展現一飛衝天的神姿！

而臺灣神社神龍噴泉已納入東密道導覽文化行程，與百年金龍一起帶領民眾跨越古今，想一探究竟的民眾，可以預約申請導覽服務，就能見證臺灣神社神龍與圓山百年金龍的前世與今生。建議行程結束後不妨前往商品部門購買雙龍系列紀念品，包括雙龍紀念酒、小飛龍DIY吊飾鑰匙圈、雙龍骨瓷馬克杯及雙龍紅酒杯，為圓山神龍之旅留下美好的印記。

以上圖片：圓山大飯店提供

[劍湖山世界提供 張宏誼拍攝]劍湖山世界2024跨年大秀

【旅遊經 洪書瑱報導】

隨著將邁入了2024年12月的腳步，也宣告著2025年即將到來的訊息，而每年的跨年煙火，除了北高兩市精彩的跨年煙火受矚目，其中遊樂園晚會及煙火也受遊客青睞。為此，為民眾搜羅全台三大遊樂園，包括：麗寶樂園、劍湖山世界與義大世界等全台三大遊樂園，在2024年跨年晚會及2025跨年煙火安排訊息，讓讀者來一場會前的超級比一比，做為規劃跨年活動的參考！

※.麗寶樂園──

跨年夜當天還有全台最大的「天空之夢」摩天輪動畫秀＋吸睛的「璀璨煙火秀」！
868MHz Antenna 麗寶樂園渡假區跨年煙火秀，以「烏托邦」為主題，將有300秒煙火秀，以渡假區的美麗地景為設計靈感，包括：藍色煙火象徵馬拉灣水上樂園的流動暢快，橘色落葉煙火代表著麗寶落羽松草原的遼闊壯盛，最後以彩虹牆煙火象徵美好烏托邦的到來，展現出一幅幅美麗的想像與期待，讓觀眾沉浸在無憂無慮的歡樂之中。而參與今年煙火秀的設計師「黃泰」，擁有豐富的煙火設計經驗，已連續七年擔任澎湖花火節的設計師，並且連續六年的國慶煙火設計師。此外，他還擔任世界煙火大賽的評審，展現了其在煙火藝術領域的專業與創新能力。
「2025麗寶跨年演唱會」卡司陣容，包括：「waa魏如萱」、「美秀集團」、「吳獻Osean」及「JOYCE就以斯」等輪番上陣帶精彩的演出，帶來頂級感官響宴，陪你一路從2024嗨到2025尖叫不斷。跨年倒數時刻，全台最大的「天空之夢」摩天輪動畫秀＋超級吸睛的「高密度璀璨煙火秀」為活動最大的亮點！

跨年煙火

※.劍湖山世界──

[劍湖山世界提供 賴宏澤拍攝]劍湖山世界2024跨年大秀秘境VIP視角

今(2024)年劍湖山於12月7日至12月21日，以及12月25日至12月30日，在「幸福廣場」推出21天的限定花火活動，為跨年活動預熱，點亮冬日夜空，為跨年活動暖身，其重頭戲當然就落在12月31日「劍湖山2025超越快樂摩天輪跨年煙火秀」，煙火並標榜是亞洲唯一將煙火架設在摩天輪主體，以全台唯一的摩天輪跨年煙火為主秀，讓400台無人機與千米環繞式「滿山花火」視覺震撼，其中400架無人機排出倒數數字與全台民眾一同迎接2025年的到來，並打造史上最歡樂「888秒」，無人機+煙火秀等跨年大秀高科技共演。

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劍湖山世界2025超越快樂跨年煙火模擬照片
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除了跨年煙火，跨年晚會也於12/31(二)晚上六點三十分開始展開，主持人沐妍及顥文，卡司陣容包含：KIRE凱爾、陳忻玥、李杰明、米亞若、麗小花、董育君、KNI9HT BEAT、T.Rock 高定言、Zi、王相文、球球、ZX芷軒、星動力娛樂 SHOW CASE、曼斯特專業舞蹈團、SOUL BEAT 專業舞蹈團，而家家將在跨年後獻上2025年新年首唱！

今年跨年煙火晚會，首次特別規劃「煙火列車VIP套票」帶您超近距離感受煙火的震撼、以及「秘境野餐區VIP套票」，置身秘境提供獨特野餐，體驗一場Chill感十足的跨年夜。跨年VIP套票已在「劍湖山FancyGo網路商城」限時限量獨賣。此外，在12月31日至元旦期間，白天入園享7折優惠，只要699元(原價999元)，午後1點入園，午後票499元，還有廣受青睞的壽星優惠，壽星本人憑證購票，當日壽星只要100元、當月壽星也只要399元；12月31日跨年夜再加碼優惠，穿粉色上衣者以及大學生憑證購票只要399元，晚上8點後入園，門票299元。

※.義大世界：

義大世界跨年超經典的環場煙火即將升級再現
「2025 紫耀義大 義享同樂」於2025年1月1日凌晨0點施放999秒跨年煙火，今年煙火規劃「宇宙新章」、「龍蛇翱翔」、「未來之光」以及「世界之舞」等四大主題，以全新創意帶領大家邁入2025科技年，特別打造全台獨家亮相的「光之柱煙火」、還有升級版的復刻經典環場煙火、以及國際大秀規模的高空煙火巨幕等。

義大遊樂世界跨年夜推出摩天輪VIP煙火派對，享受煙火景第一排的震撼之美

義大天悅飯店9樓空中花園星光BBQ，坐擁絕佳煙火視角吃美食，迎接2025年
2025年跨年煙火有四大亮點，包括：一、全新光之柱煙火，台灣首度亮相的獨家設計，煙火如同柱子般直衝天空，充滿力量與科技感，運用煙火大玩科幻藝術；二、睽違六年的環場跑動煙火，經典再現！煙火將沿著整個施放場地奔跑燃放，且今年提升了煙火密度，壯觀的煙花光影璀璨流動，絕對震撼吸睛；三、中低空煙火將採用特別空運來台的西班牙頂級煙火彈，此款世界頂級的煙火，亮度和飽和度較高，煙花色彩更加鮮艷亮麗。四、國際大秀規模的高空煙火，超過數百枚的高空煙火同時綻放，如同繁花勝景覆蓋夜空，形成一幅煙火巨幕，效果炫目華麗現場更能感受煙花的繽紛多變，精緻又華麗。

義大遊樂世界跨年夜，還推出摩天輪VIP煙火派對，除了煙火景第一排的摩天輪平台跨年888元專案，還有摩天輪VIP包廂六人專案，並贈送六張樂園門票，只要6,999元，等於一人只要1,167元，就可以白天玩樂園、晚上登上海拔215公尺摩天輪高空視角，欣賞獨家煙火美景，煙火展演前，摩天輪平台還有超chill的音樂派對，12/15前限量販售。

以上圖片：各遊樂園提供

韓國爆款創意「塔可」快閃晶華，圖為手撕牛肩胛(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報導】

「塔可」墨西哥的傳統美食，但卻在韓國，以創意塔可掀起一股浪潮。其中這間創意塔可品牌「tac.seoul」位於首爾漢南洞正當紅，而且這股另類「韓風」此時正在襲台！這是晶華酒店繼「紙巾吐司」後，再次與韓國ICHI餐飲集團合作，於今(22)日起在二樓上庭酒廊，推出為期一個月限定聯名塔可，推出原汁原味與本店同款的手撕牛肩胛、脆皮五花豬、香烤雞腿與酥炸魚柳等四款經典人氣品項，愛好者不用搭機，在台就能感受與首爾零時差的塔可魅力。而且還將韓國店內最知名的DIY手搗酪梨．玉米片、玉米肋條、檸檬炸雞、墨西哥玉米片以及tac獨家精釀啤酒等店裡明星商品一起搬至台灣。值得一提的是──台灣還有二款限定版，全球獨賣的塔可！

創意塔可品牌「tac.seoul」魅力襲台(攝影：洪書瑱)

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玉米肋條(攝影：洪書瑱)
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墨西哥玉米片(攝影：洪書瑱)

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檸檬炸雞(攝影：洪書瑱)

「tac.seoul」為韓國餐飲集團ICHI所打造的塔可品牌，是韓國首爾最潮的「食」尚打卡名店，主要販售的品項清楚明瞭，就是韓國年輕人相當喜愛的塔可料理。為了讓餐廳菜色展現與坊間競品之間的差異性，「tac.seoul」沒有遵循碎絞肉搭配切丁洋蔥與番茄莎莎醬等傳統墨西哥式塔可風格，而是將牛肩胛肉、豬五花、雞肉和魚條透過燉、炙燒、酥炸、煎烤等方式烹調後、搭配帶口感的各式佐料例如炸洋蔥、玉米片脆等一同夾入各色塔可餅皮，文青簡約的視覺呈現與十足驚奇的味覺體驗有著美妙衝突感。

DIY手搗酪梨．玉米片(攝影：洪書瑱)

「tac.seoul」還有一項獨一無二的料理--「DIY手作酪梨盤」，消費者可以依照餐廳提供的手繪流程圖、將酪梨、檸檬、番茄跟香菜等放入小搗臼中製作出屬於自己的新鮮塔可醬，這種兼具時尚、美味以及互動性高的用餐體驗，讓「tac.seoul」在韓國瞬間爆紅，而贏得大眾的關注。

脆皮五花豬，因台灣五花豬而發想改製(攝影：洪書瑱)

此次「tac.seoul」客座晶華帶來四款與韓國本店同步的經典塔可，首先推薦的手撕牛肩胛是以綠色玉米餅皮夾入以培根、西芹、洋蔥、乾辣椒燉煮的牛肩胛肉、炸洋蔥碎以及綠莎莎醬，最後再鋪上一整片炙燒蘿蔓萵苣，爽脆的生菜微妙的綜合了醬燒牛肉的鹹味，口感豐富且意外清爽；脆皮五花豬則是以玉米餅皮夾入炙燒過的五花肉佐墨西哥風味辣醬、炸紅藜麥以及花生碎，一口咬下可以感受到脆、嫩、鹹、甜多種風味迸發出的味蕾驚奇，而且主廚還透過廚還透露一個小秘密，這款「脆皮五花豬」還是因為台灣「虎咬豬」而發想改造的。

香烤雞腿(攝影：洪書瑱)

酥炸魚柳(攝影：洪書瑱)

香烤雞腿則是在黑色的竹炭玉米餅皮中夾入烤過的帶皮雞腿肉，搭配雞肉的美式涼拌高麗菜沙拉，更是為這道帶有辛香的料理增添一絲溫順的氣息。而酥炸魚柳，則是本店販售最多的明星商品，主要是是使用玉米餅皮夾入酥炸魚菲力搭配墨西哥辣醬美乃滋，上面點綴以大量炸羽衣甘藍增添口感，恰到好處的醬香調味更加凸顯出魚肉的鮮甜，而受歡迎的原因包括：「醬料」、「酥炸粉」調配得宜以及在韓國其他塔可餐廳，少有賣魚柳商品等因素！

台灣限定版_辛奇章魚塔可(攝影：洪書瑱)

台灣限定版_韓醬烤牛(攝影：洪書瑱)

另外，台灣限定版，是「tac.seoul」專為晶華創作，包括：韓醬烤牛和辛奇章魚塔可等兩款全新口味，是主廚想要征服台灣人味蕾的秘密武器，12月2日起台灣就能品嚐得到！相關塔可美食，將於晶華館內二樓上庭酒廊、一樓azie餐廳販售，內用每份2入價格480元起，「晶華美食到你家」美食平台供消費者點用外帶，集合四款口味的外帶組合，售價1,099元，加入晶華會APP會員即可享有現折100元專屬禮遇。

提醒您，飲酒過量有礙身體健康！

全台海拔最高耶誕樹

【旅遊經 洪書瑱報導】

聖誕節的腳步快到了，其中位於梨山那二棵號稱全台最高耶誕樹總是備受期待！隨著「2024山谷燈光節」在11月28日開啟後，梨山全台海拔最高雪松耶誕樹也隨著開幕而點亮。今年山谷燈光節以「童話聖誕村」為主題，包括：將梨山賓館前兩棵28公尺高的雪松打造成繽紛閃亮的白雪耶誕樹；谷關溫泉公園則佈置成童話中聖誕村。相關聖誕節活動至明(2025)年1月12日止。民眾在賞燈之餘，不妨計劃「泡湯」、「賞楓」及品嚐當季梨山知名水果等，感受不一樣山中風情的聖誕節與跨年樂趣。

參山處表示，今年「2024山谷燈光節」邁入第四屆，並首次入選觀光署觀光雙年曆國際級活動。梨山賓館前的兩棵雪松主燈，今年以多彩繽紛變化雪花燈飾，展玩猶如冬季雪花，搭配聲光效果，相當夢幻美麗。另外梨山，在遊客中心、梨山景觀台及福壽山農場入口處也佈置了光環境，並邀請到梨山在地工藝師林春節老師設計，以「美麗的守護」為主題，呈現蝴蝶展翅，遊客可於蝴蝶兩翅之間打卡留念。現在到梨山賞燈之餘，不妨也安排賞楓行程，由於此時正是梨山出名水果的產季，別忘了品嚐甜柿、雪梨及蜜蘋果等。

而谷關燈光節部份，則在谷關公園以「白雪聖誕村」主題，展出雪屋造型、聖誕樹雪人麋鹿、及銀白地燈等，營造出雪國聖誕氛圍；另外，谷關街道上有「山間星語」、「森林步道」等主題燈飾，其中谷關大街周末期間還有移動燈飾讓遊客拍照打卡。

參山處表示，「2024山谷燈光節」活動，也聯合梨山賓館、臺中市旅行商業同業公會、及台灣觀光遊樂區協會贊助合作增添光彩，同時也與旅宿業者、旅行業、觀光遊樂業串聯，以擴大行銷整體活動效益，朌帶動梨山風景區各觀光產業。

※.「2024山谷燈光節」──
活動期間：11月28日─(2025)年1月12日止
(梨山雪松主燈展延點燈至2月19日)
地點：梨山賓館周邊及谷關入關博物館暨遊客中心周邊
梨山燈區點燈時間:16:30-21:00，耶誕樹每30分鐘音樂燈光秀
谷關燈區點燈時間:16:30-21:30，溫泉公園每30分鐘音樂燈光秀

相關訊息可至參山國家風景區管理處官網(https://www.trimt-nsa.gov.tw/zh-tw/)或F「趣遊參山」「趣遊參山：獅頭山 梨山 八卦山」B粉絲專頁查詢！

以上圖片：參山國家風景區管理處提供